De 5 geheimtips van Katrien van Ferme Filly
Toen de familie Hermans-Hofkes in een Ardens gehucht nabij Houffalize op een 19de-eeuwse verwaarloosde schuur botsten, zagen ze meteen het potentieel. Het begin van een verbouwsaga waarbij alle authentieke elementen netjes gerestaureerd werden. Ooit was dit een hangar waar de tractor geparkeerd werd, nu een unieke vakantiewoning voor 21. En dat imposante gebinte hield trots stand. Katrien tipt je graag 5 geheimtips in de buurt. Hang with the locals Ferme Filly
Charme de Wibrin, Houffalize
“Op 5 minuten rijden ontdek je deze charmante bistro / interieurshop die huist in een karakterboerderij. De uitbaters zijn syper sympathiek en grossieren in goeie smaak. Dus kun je voor of na je ‘paté d’Ardenne’ of veggie lasagne even rond snuisteren en een souvenir op de kop tikken.”
Café Coureur, Houffalize
“Dit jongere broertje van het gekende wielercafé in Borgloon zet wielersport centraal. Van hieruit vertrekken er ontelbare fiets- en wandelroutes die je zowel door de Ardennen als de Eifel voeren. En op het terras geniet je van een welverdiende après-bike. In de gezellige Ardeense bar staan er gezonde en stevige gerechten op de kaart en uiteraard hoort daar ook een koersbiertje bij.”
Parc Chlorophylle, Dochamps
“Dit heerlijk educatieve en ecologische gezinspark focust op families en pakt uit met boomtoppret. Tweehonderd meterslange loopbruggen op 15 meter hoogte laten je het bos vanuit de hoogte bewonderen en het educatieve pad van 2 km stuurt je doorheen het 9 ha grote natuurgebied. Her en der bots je op speeltuinen en ontdekkingsplekken. Geschikt voor alle leeftijden!”
Rouleur, Houffalize
“Bikes & Coffee en dat in het hart van de Ardennen. Bij Rouleur huur je kwalitatieve e-mountainbikes vanaf een halve dag. Je trekt er solo op uit of boekt een gids die je meeneemt naar de mooiste plekken. Achteraf kun je al die avonturen uitgebreid bespreken in de gezellige koffiebar. En ja hoor, wijn of bier is ook een optie.”
Ferme Koeune, Vissoule
“Op deze boerderij op 15km van Ferme Filly sla je zelfgekweekte en -geteelde boodschappen in, waag je je aan het blotevoetenpad of ga je voor een partijtje boerengolf? Ambiance gegarandeerd. Eenvoudig en net daardoor zo charmant.”
