De 10 geheimtips van Tiemen en Silke van Vakantievilla Leonie
Vakantievilla Leonie is een gezinsproject. Tiemen en Silke namen de totaalrenovatie in handen en hoewel hun 2 dochters van 2 en 7 nog te jong zijn om al écht te helpen, staan ze wel al te trappelen. En vermits het gezin zelf in de Westhoek woont, delen ze graag de plekken waar ze zelf fan van zijn. Van Noordschote over Lo tot Stavele. Hang with the locals Vakantievilla Leonie!
De Zonnegloed, Vleteren
‘Dit opvangcentrum is dé oplossing voor in- en uitheemse wilde dieren die niet terug naar de natuur kunnen. Deze vzw focust dan ook volop op dierenwelzijn en educatie. Geen klassieke zoo dus, wel een plek waar zorg en respect centraal staan en je kinderen de tijd van hun leven hebben. Op slechts 10 minuten van onze Vakantievilla Leonie.’
‘Fietsers, wandelaars en toevallig passanten komen hier thuis en installeren zich op het terras of in het gezellige huiskamercafé voor een hapje en een drankje. Een authentieke plek gerund door reisgrage natuurliefhebbers.’
Biscuiterie Jules Destrooper, Lo
‘Geluk is een wafel. En de wafels en koekjes van Jules Destrooper behoren tot ons culinaire erfgoed. Sterker zelfs, sinds 1886 evolueerde alleen de verpakking. Die werd luchtdicht zodat al dat zoets 12 maanden vers blijft. De hofleverancier tovert nog steeds met hoeveboter, scharreleieren, bloem en suiker, baseert zich daarbij op geheime familierecepten. Kleur- of bewaarstoffen komen er niet aan te pas. In het bezoekerscentrum kom je er alles over te weten, daarna kun je losgaan in de shop.’
’t Potje Paté, Alveringem
‘Foodies komen al meer dan 25 jaar thuis in het restaurant én de gelijknamige shop. Chef Joris pakt uit met creatieve gerechten van lokale kwaliteitsproducten. Van huisgemaakte patés over foie gras tot wildspecialiteiten. Authentieke smaken gecombineerd met moderne kooktechnieken. In de aanpalende shop ontdek je nog meer van dat lekkers: ambachtelijke charcuterie, zelf bereide patés, terrines, rillettes, potjesvlees en unieke charcuterieplankjes.’
Provinciedomein IJzerboomgaard, Diksmuide
‘Dit provinciedomein duikt op in de schaduw van de IJzertoren, op slenterafstand van het centrum van Diksmuide. Dit is een zalige natuurlijke speelzone waar zelfs de allerjongsten zich kunnen uitleven én er zijn ook tal van handige en idyllische picknickzones. Onbezorgd opladen in het groen dus.’
’t Land van Vlierbos
‘In de IJzerboomgaard wacht nog meer vertier want ’t Land van Vlierbos is zowel zelfpluktuin, kinderboerderij als café met terras in het groen. Hier spot je kalfjes, schapen, paarden, cavia, konijnen en varkens en loop je de stallen in of terwijl het kleine grut met de gocart koers zet naar de weides. In de tuin kun je biovruchten én een wildboeket plukken en in Café IJzerboomgaard kom je even op adem bij een lokale frisdrank of een lekker Vlierboshapje.’
’t Hof van Commerce, Stavele
‘Pal naast de Stavelebrug en de IJzer prijkt dit fenomeen waar vriend en vijand zich te goed doen aan het Breughelbuffet. Van minister tot motard. Alles wordt in huis bereid en in de authentieke beenhouwerij bedien je je à volonté terwijl de Picon van het huis voor de nodige ambiance zorgt. Het rustieke interieur is al net zo indrukwekkend.’
Sint-Sixtusabdij, West-Vleteren
‘Al sinds 1839 brouwen de monniken bier om in hun eigen behoefte te voorzien. Met succes. Slechts zes Belgische bieren mogen zich trots Trappist noemen. Om de kloosterrust te bewaren, zijn zowel de abdij als de brouwerij verboden terrein voor leken. Geïnteresseerden kunnen wel een kijkje nemen in Het Claustrum, de bezoekersruimte die een mooie inkijk geeft in het monnikenleven en het brouwproces. En recht tegenover de abdij wacht café In De Vrede waar je geniet van die beroemde West-Vleteren-trappist.’
Bellewaerde Park, Ieper
‘Bellewaerde Park pakt uit met 36 attracties, 130 dieren, 15 restaurants, 4 shops en is goed voor een dag vol plezier voor jong en oud. Van adrenaline avonturen tot klein dierengeluk en alles daar tussenin. En ook het Aquapark garandeert ambiance voor het hele gezin. Hier wachten 13 spectaculaire waterattracties en 6 glijbanen. Wat denk je van de Splash Clash, Jungle Expedition en Aqua Fort?’
’t Madeliefje, Woumen
‘Dit charmante hoeve ijssalon vlakbij die wondermooie Blankaart is met zijn ambachtelijke hoeve ijs een hit bij klein en groot. De actieve boerderij toverde zijn binnenplaats om tot een ijssalon met zonneterras en ondertussen kun je hier van meer dan 20 verschillende smaken proeven. Dagelijks vers bereid. De ideale stop tijdens je wandeling of fietstocht.’
