De geheimtips van Els en Werner van La Grande Maurague
Els en Werner runnen samen La Grande Maurague, een adults only B&B tussen Toulouse en Bordeaux. Ze groeiden uit tot ambassadeurs van de regio en delen graag hun 5 ‘coup de coeurs’ in de Gers. Hang with the locals in de Gers…
Kunst kijken in de Abdij van Flaran
‘Deze 12de -eeuwse Cisterciënzerabdij in Valence-sur-Baïse beslaat meer dan 2.000m², is een van de best bewaarde abdijen in het zuidwesten van Frankrijk en beschikt over een indrukwekkende permanente kunstcollectie. In de voormalige slaapzaal van de monniken bewonder je werken van Cézanne, Renoir, Matisse, Picasso en Monet. De historische abdijtuin is een parel. Compleet met een kruidentuin voor de apotheek van de monniken. Van hieruit is het prachtig wandelen langs de oevers van de Baïse naar de dorpskern van Valence.’
Armagnac degusteren
‘Armagnac degusteren kun je leren en je doet dat in stijl bij Maison Ladevèze in Fources. Een fantastische belevenis voor elke foodie. De gepassioneerde eigenaars vertellen je het hele verhaal stap voor stap, tonen hoe je proeft en je kunt ter plekke nippen van al hun Armagnacs, gemaakt van oude cépages. Wedden dat je een voorraadje inslaat?’
Jardin Remarquable én erfgoeddorp
‘Het kleine, fijne La Romieu telt 550 inwoners, is een van de mooiste dorpen van Frankrijk én een halte op de route naar Compostella. En dankzij die prachtige Collégiale St Pierre de la Romieu, niet toevallig Werelderfgoed, lijkt het alsof de tijd hier stil bleef staan. Een minidorpje dus, maar oh zo mooi. Ga ook zeker eens flaneren in de botanische tuinen van Les Jardins de Coursiana. Dit gepassioneerde familieproject is 6 ha groot en werd door het Franse ministerie van cultuur terecht uitgeroepen tot ‘Jardin Remarquable’. Hier kom je ogen te kort.’
Oesters slurpen op de markt with the locals
‘De zaterdagmarkt in Nérac is fenomenaal. Alle plaatselijke producteurs, groot en klein, etaleren er hun fantastisch aanbod verse streekproducten. ’s Middags rept iedereen zich naar wijnbar L’Antre Tannique om er oesters te verorberen die recht uit het Bassin d’Arcachon komen. Is het oesterseizoen voorbij, dan geniet je er van Iberische tapas en lokale charcuterie. Soms zorgt een DJ voor nog meer ambiance en dan heb je echt het Hang with the locals gevoel.’
Topgastronomie on a budget
‘Topgastronomie en toch zeer toegankelijk geprijsd. In Citrus is er is slechts 1 menu en je gaat voor 3 of 4 gangen. Supervers én eigentijds. ’s Zomers is het er heerlijk zitten op het terras. Echt groot is deze plek niet, dus als je zeker wil zijn van een tafeltje, moet je reserveren.’
Meer weten over de regio? Klik hier
